똑쉐프의 5번째 요리!!!비빔만두

안녕하세요 똑쉐프입니다.ㅎ

이번에 만든 요리라긴 뭐 해도

집에서 간단히 먹을 수 있는 걸 만들었습니다.ㅋ

퇴근 후 피곤하고 더워서

입맛이 별로 없을 때 

간편하게 만들어 먹을 수 있게요.ㅎ

아주 간단한 요리

똑쉐프의 비빔만두 시작하겠습니다

퇴근하자마자

비빔만두를 해먹어야겠다고

생각하고 와서보니

만두는 돌처럼 딱딱한 상태...

약한 불로 천천히 녹히면서 바로 튀겨줍니다.ㅋ

미리 녹여두면 좋지만 

이럴땐 약한불로 뚜껑덮어서 

그냥 다른일 합니다.ㅋㅋ

초장이 있으시다면 쓰셔도 되구

없으시면 고추장, 식초, 양파 등등 사용하셔도 되구

저는 배고프니깐 간단히.ㅎ

초장과 다진 마늘 설탕 들기름으로

빠르게 소스를 만들었습니다.ㅋㅋㅋ

소스를 완성하고

양배추와 깻입을 적당하게 썰어내면

마두가 다익었을 겁니다.ㅋ

보기 좋게 담아 내시고

보기 좋기 소스를 뿌려주세요.ㅋㅋ

어차피 다 섞을 거긴 하지만...

잘뿌린 것도 아니지만..ㅋㅋ

먹기 전이라 그런지

아주 초첨이 좋네요ㅜㅜㅋㅋ

아직 초짜티가 팍팍나네요.ㅋㅋ

그리고 폰상태가 영 좋지않아...

아마 저의 노예계약이 풀릴때 쯤이면..

사진 상태가 조금 나아지지 않을까 하는 

생각이 듭니다..ㅠ

아주아주 간단하게 저녁을 해결했네요,ㅋ

뜨겁지도 않고 새콤하고 달달한맛으로 

요즘처럼 입맛없을 시기에

적합한 음식이라고 생각합니다.ㅎ

태풍이 연타석으로 출정을 하는데...

다들 꿉굽한 날씨에

입맛돋아날

비빔만두 한 사바리하세요.ㅎ

이상 똑쉐프의 5번째요리 마치겠습니다.ㅎ