전복술찜\ 썸네일형 리스트형 똑쉐프의 9번째요리!!!전복술찜!!!무시아와비 안녕하세요 똑쉐프입니다,ㅎ이번에 소개해드릴 요리는 말그대로전복을 술에다 찐전복술찜입니다.ㅎ일본어로는 무시아와비라네요.ㅋ집에 조그마한 전복이 있길래뭘 만들어 먹을까하다가내공이 깊은 sukzintro 행님의추천을 받아 만들어 보았는데요.ㅋ저녁으로 만들어 먹을려했는데.ㅋㅋ술안주를 만들어버렸어요.ㅋㅋ아무튼 똑쉐프의 9번째요리전복술찜 시작하겠습니다. 동생이 요즘 어디서 전복을 사오는지저렴한 가격에 사와서크지 않은 전복이 있더라구요.ㅋㅋ세척은 되어있지만 전복을 손질하겠습니다.ㅎ 일단 수저로 그냥 긁듯이 인정사정없이손톱을 분리한다는 심정으로퍼내고 전복 주둥이를 빼냅니다.ㅎ 입이 없어진 전복.....미안하다.. 그리고 내장을 분리하고 따로 준비해서..나중에 전복죽 끓여먹었어요,ㅋㅋ 온 집을 다뒤져서 나온그나마 정종같은.. 더보기 이전 1 다음
