본문 바로가기

두꺼운 목살

[부산 화명동] 똑쉐프의 16번째 맛집!!!돈N돈!!!근고기 안녕하십니까 똑쉐프 입니다. 방문수 폭발과 상관없이 포스팅은 계속 됩니다.ㅎ 이번에 소개해드릴 맛집은 정말 제가 포스팅하려고 언제가나..날만 기다리다가 가자마자 다른거 다재끼고 바로 소개해드리는 곳입니다.ㅎ 긴말 필요없이 똑쉐프의 16번째 맛집!!! 시작하겠습니다.ㅎ 일단 숯은 참 실한걸로 씁니다 제가 지인들에게 이곳을 소개해주니 일단 숯에 감동먹으면서 연신 와~를 내질렀습니다.ㅎ 뭐 기타 반찬들이구요.ㅎ 바쁘셔서 알바생이 까먹었는지 일부만 주더라구요.ㅎ 이집의 주력메뉴이 근고기 입니다.ㅎ 근고기가 내나 돼지고기라네요.ㅎ 제주도에서는 돼지의 여러 부위중에 두꺼운 부위를 근고기라고 하더랍니다.ㅋ 참고로 저부위는 목살입니다.ㅎ 아무튼 800g에 44000원 뭐 나쁘지않죠.ㅎ 근고기 익는 동안 심심하지 않게 .. 더보기

티스토리툴바