[부산 덕천동] 똑쉐프의 30번째 맛집!!!새벽시장!!!차슈!!!홍합탕

안녕하세요 똑쉐프입니다.ㅎ

이번에 소개해드릴 곳은

예전 덕천동 홍합의 전설이 있던 곳의

새벽시장입니다

이 곳은 해물포차? 아무튼

해산물 전문점으로 하는 곳인데

부산에 여러 군데 있는 체인점입니다

솔직히 저는 이런 해물포차는 잘안가는데

가도 해물은 안먹는답니다...

차리리 회센터를...

아무튼 너무 부정적인 이야기만 하네요..

새벽시장의 차슈와 홍합탕 시작하겠습니다.ㅎ

이 때 술을...3차로 먹어서...

정신이 약간 오락가락한 상태여서

사진 건질게 몇개 없습니다.ㅠ

아무튼 지인들과 주문을 하는데

영 내키는게 없고

블로그하는 저에게 음식선택권이

넘겨져서 해물보다는 차슈를 선택했습니다,ㅋ

제법 먹음직스럽네요.ㅋ

음..모르시는 분들이 있을 거 같은데

딱봐도 수육친척이지요?ㅋ

지인들은 차슈먹자니까

차슈가 머냐고...

음...저 혼자 당황...

아무튼 차슈는 수육처럼 삶은 뒤

간장양념에 조린거랍니다.ㅋ

일본식 라멘위에 있는 고기!!

먼가 사진이 퍽퍽하게 나왔지만...

삼겹살 부위라 부드러웠습니다.ㅎ

위에 보이시는 삶은 백김치랑 숙주

그리고 차슈와 같이 드시면 맛있다고하는데

저는 왠만하면 안싸먹기 때문에...ㅋ

같이 주문한 홍합탕입니다.ㅋ

중간에 먼 조개야 저건..

아무튼 월리가 숨어있네요

저는 홍합탕을 싫어하는 건 아니지만

제대로 하는 집이 많지 않아서

잘은 안먹습니다만..

솔직히 여기껀 노코멘트하겠습니다

그래도 제법 큰 홍합이네요.ㅎ

아 그리고 여기는 

같이 갔던 친구의 친구가 운영하는데라

새우튀김이 공짜로 나왔는데..

사진이 없네요....;;

마침있는 인물샷 ㅋㅋ

사진 자체는 거지같지만

인물이 더 거지같앗 다행입니다

아무튼 수노 태영 빅토르

제가 소속된 주말 축구팀원들입니다.ㅋ

현재는 제가 전방십자인대 파열로

수술하고 회복 중인데..

복귀는...언제가 될지..ㅋ

마지막샷은

빅토르 대신 야스오가 있군요....

롤 드립은 이까지...

새벽시장은 다양한 메뉴로

덕천동 부근의

많은 젊은이들의 사랑을 받는 곳인데요

제 생각에는 조금 더 신경을 쓰면

덕천동에서 오랫동안

사랑받는 맛집이 되지 않을까 싶습니다.ㅎ

이상 똑쉐프의 30번째 맛집!!!

차슈!!!홍합탕 마치겠습니다.