[부산 대연동] 똑쉐프의 26번째 맛집!!!장수왕돈까스!!!등심돈까스

 

안녕하세요 똑쉐프입니다

이번에는 학교 앞에서 대학원생인 지인이

예고도 없이 호출에 퇴근 후 학교로 향했는데요

아 참고로 부경대...

아무튼 학교 앞에서 밥을 먹게 되었네요

학교 앞은 저렴한 가격되 많은 양으로

배고픈 학생들의 굶주린 배를 채워주는

좋은 식당들이 많은데요.ㅎ

오랜 세월동안 학생들의 든든한

지원군이 되어준 장수왕돈까스!!!

맛은 최고일 순 없겠지만

마음만은 최고인 집!!!

시작하겠습니다.ㅎ

 

 

 

 

돈가쓰의 종류가 4가지가 있네요.ㅎ

예~전에는 없었는데 자리를 이전하면서 생겼나??ㅋ

고구마치즈나 치즈 돈까스는 비교적 비싼 가격이지만

기본 돈까스는 아주 저렴하네요..ㅎ

저도 학창시절 이 곳을 많이 갔었는데

학식이 개편되면서 돈까스가 일식돈까스처럼

습식 빵가루를 사용하고

소스또한 따로 찍어 먹을 수 있게

바뀌면서 점점 발길을 줄였습니다만

학생신분이 아닌 지금 학식을 먹을 시간이 없어

학창시절을 떠올리게 하는 음식중에 하나입니다.ㅎ

 

 

 

 

뒤통수와 뻥뚫린 정수리만 나온 친구 큰승

애도의 뜻을 표합니다.

아무튼 저기서 미리 튀겨논 돈까스를

주문과 동시에 한번 더 튀겨줍니다.ㅎ

튀김은 두번 튀겨야 맛있는데

그 두번의 갭이 크겠지요?ㅎ

학교 앞이니 감안합니다.ㅎ

 

 

 

 

김치는 따로 덜어 먹게 셋팅이 되어있습니다.ㅎ

학교 앞인만큼 입가심으로 먹는답니다.ㅋ

 

 

 

 

왕돈까스 답게 큼직하게 있네요.ㅎ

저는 매운 돈까스를 시키고 지인은 등심을 시켰지만

소스로만 보면 어떤 것인지 구분이 안갑니다.ㅎ

양배추 셀러드에 마카로니와 단무지로

조촐하지만 왕돈까스 덕분에

꽉찬 구성으로 보이네요.ㅎ

 

 

 

 

바삭하게 입혀진 튀김옷과

학교앞의 타 돈까스집보다는 두툼한 고기

 개인적으로 이런 튀김옷을 두텁게 하는건

제가 만드는 스타일이 아니지만

더욱 크게 보일려는 마음인 것같네요

하지만 두께가 적당하고

진한 소스가 커버르 해줍니다.ㅎ 

 

 

 

 

밥 한공기와 같이 딸려 나오는

칼국수...

돈까스와 밥 그리고 칼국수의 알찬 구성인만큼

하나 하나 크게 기대할 수는 없지만

역시 배불리 먹이겠다는

그 마음이 보입니다.ㅎ

 

 

 

 

맛으로 평가하기에는 너무 푸짐한 구성으로

학생들의 배를 채워줍니다.ㅎ

그래도 돈까스집으로

오랜 시간 학교 앞을 지키는

장수왕돈까스

앞으로도 왕돈까스로 장수하셔서

한번씩 학창시절의 맛을 느끼게 해주길 바랍니다.ㅎ

지도 띄워드리면서 똑쉐프의 26번째 맛집!!!

장수왕돈까스!!!등심돈까스 마치겠습니다.ㅎ